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Coffee break é um termo em inglês que traduzido ao pé dá letra quer dizer “pausa para café”. É muito usado para se referir a uma pausa, durante a jornada de trabalho, com a finalidade de fazer um lanche e também para designar encontros empresariais.

Do ponto de vista empresarial, o significado de coffee break é um encontro social de rotina, no qual os funcionários fazem uma refeição rápida, normalmente um lanche e interagem. As empresas também podem usar o termo para se referirem a pausa durante uma reunião.

coffee break supostamente se originou no final do século 19 na cidade norte americana de Stoughton, no estado de Wisconsin, com as esposas dos imigrantes noruegueses. Todo ano a cidade comemora a origem do termo com o Festival Stoughton.

O significado do termo posteriormente, se tornou popular através de uma campanha publicitária de uma marca de café feita nos EUA em 1952, a qual dizia: “Dê a si mesmo um Coffee Break e tenha o que o café pode lhe dar”.

Nos EUA essas pausas geralmente duram de 10 a 20 minutos e frequentemente, ocorrem no final do primeiro terço do turno de trabalho. Em algumas empresas e alguns dos serviços públicos, a pausa para o café pode ser observada formalmente em uma hora definida.

Algumas empresas americanas, contratam um fornecedor que leva um carrinho, o qual dentre as variedades de seu cardápio, leva aos funcionários bebidas quentes e frias, bolos, pães e doces. É uma rotina diária e o fornecedor vai até a empresa na parte da manhã e da tarde.

Fonte: Significados BR – Abril 2020

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